|
|
Gemengde Groenten Met Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kleine bloemkool, schoongemaakt
8 wortelen, geschild en in plakjes gesneden
zout
2 uien, gepeld en in ringen gesneden
2 grote of 4 kleine rapen, geschild en
in plakjes gesneden.
4 tomaten, ontveld en in vieren gesneden
kerriepoeder naar smaak
1 kippenbouillonblokje, verkruimeld
4 theel limesap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verdeel de bloemkool in roosjes.
2. Doe de bloemkool en de wortelen in een pan
met licht zout water.
3. Voeg er na 10 minuten de uien, rapen, tomaten, kerriepoeder naar smaak en het
bouillonblokje aan toe.
4. Dek de pan af en kook de groenten 15 minuten of zolang tot ze gaar zijn geworden. Roer
de limesap door het gerecht.
|
|
|